"Le canton de Vorey est heureusement coupé de bois, de prairies et de vignobles ; c'est dans le fertile vallon d'Emblavès que l'on récolte les plus beaux fruits qui se vendent aux marchés du Puy et d'Yssingeaux. Cette vallée est un petit Éden que l'œil surpris admire au milieu d'une enceinte de monts escarpés..."
Georges Touchard-Lafosse, 1851
Moralité : partout où vous le pouvez, plantez des fruitiers (cerisiers, pruniers, pommiers, pêchers de vigne, etc. !)
Jean Racine