La stérilisation solaire

Comment réaliser des conserves avec l'énergie solaire ? A l'aide d'un tube solaire. Le tube solaire est une technique beaucoup plus efficace que le four solaire traditionnel pour cuire, stériliser ou réchauffer en raison de sa conception : la chaleur rentre à l'intérieur grâce à sa couleur extérieure sombre mais ne ressort pas à cause du vide d'air contenu dans ses parois.
La température à l'intérieur du tube est de l'ordre de 150° mais peut atteindre 300° l'été en plein soleil, alors que l'extérieur du tube reste froid. Cette technique permet d'effectuer des cuissons solaires toutes les journées ensoleillées, même en hiver. Il permet également de faire réchauffer ou cuire un repas plus rapidement qu'un four solaire classique.
Chaque tube peut accueillir 4 bocaux de 75 cl standards à vis.
Le tube est en Pyrex. Pour être utilisé, il faut le monter sur un support (par exemple une planche et une chambre à air pour le fixer) afin de pouvoir le déplacer et l'orienter face au soleil.
Pour plus d'informations et pour acheter des tubes : www.dusoleildansnosassiettes.com
Le site fait une commande groupée de tubes chaque année.